数据写入文本 出现乱码 请教

#include <stdio.h>
#include <stdlib.h>
#define N 30
typedef struct contacts
{      long CONTACTSPhone;
char CONTACTSName[10];
char CONTACTSAdress[10];
long CONTACTSPost;
} CONTACTS;
void   access (CONTACTS con[],int n);
void writetoFile(CONTACTS con[],int i);
int main()
{       CONTACTS con[N] ;
int    x    ,      i       ,    n  ,j     ;
printf(”    1      存取     \n”);
printf(”    2      显示     \n”);
printf(”    3      删除记录     \n”);
printf(”    4      查询记录     \n”);
printf(“输入你需要的功能对应的数字\n”);
scanf (“%d”,&x);
if    (“x==1”)
{       printf(“存入几个联系人？\n”);
scanf (“%d”,&n);
access(con,n);
writetoFile(con,n);
}
}
void   access (CONTACTS con[],int n)
{      int i;
for(i=0;i<n;i++)
{    printf(“输入联系人姓名\n”);
scanf(“%s”,con[i].CONTACTSName);
getchar();
printf(“输入联系人电话号码\n”);
scanf(“%ld”,&con[i].CONTACTSPhone);
printf(“输入联系人邮编\n”);
scanf(“%ld”,&con[i].CONTACTSPost);
printf(“输入联系人地址\n”);
scanf(“%s”,con[i].CONTACTSAdress);
}
}
void writetoFile(CONTACTS con[],int n)
{   int i;
FILE *fp;
if((fp=fopen(“contacts.txt”,”w”))==NULL)
{
printf(“打开文件失败!\n”);
exit (0);
}   for(i=0;i<=n;i++)
{      fprintf(fp, “%1s”,  con[i].CONTACTSName);
fprintf (fp, “%10ld”,con[i].CONTACTSPhone);
fprintf(fp, “%10ld”,con[i].CONTACTSPost);
fprintf(fp, “%1s”, con[i].CONTACTSAdress);}
fclose(fp);
}   这是  代码
李华-1650763301 176545544重庆€      1288     65792     这是运行结果   高手帮帮忙。