在Linux下通过read读文件出现的问题

#include <sys/types.h>
#include <sys/stat.h>
#include <stdio.h>
#include <string.h>
#include <stdlib.h>
#include <errno.h>
#include <unistd.h>
#include <fcntl.h>
#define infile "temp.dat"
#define outfile "outfile.dat"
#define length 20
void translation()
{
    int creatf;
    int infd, outfd;
    char buf[50];
    if ((creatf = open(infile, O_WRONLY | O_TRUNC | O_CREAT, 10700)) == -1)
    {
        printf("ERROR, OPEN READ FILE FAILED: \n", sys_errlist[errno]);
        exit(255);
    }
    else
    {
        printf("Create Successful\n");
    }
    strcpy(buf, "Hello");
    if (write(creatf, buf, strlen(buf)) != strlen(buf))
    {
        printf("ERROR, WRITE FILE FAILED: \n", sys_errlist[errno]);
        exit(255);
    }
    else
    {
        printf("Write Successful\n");
    }
    
    close(creatf);
    if (infd = open(infile, O_RDONLY)==-1)
    {
        printf("ERROR, OPEN READ FILE FAILED: \n", sys_errlist[errno]);
        exit(255);
    }
    else
    {
        printf("INFILE Open Success\n");
    }
    if (outfd = open(outfile, O_WRONLY | O_TRUNC | O_CREAT, 10700)==-1)
    {
        printf("ERROR, OPEN WRITE FILE FAILED: \n", sys_errlist[errno]);
        exit(255);
    }
    else
    {
        printf("OUTFILE Open Success\n");
    }
    int count;
    while((count = read(infd, buf, sizeof(buf))) > 0)            //在这一行就出现程序就停下来了
    {
        if (write(outfd, buf, count) != count)
        {
            printf("ERROR, WRITE FILE FAILED: \n", sys_errlist[errno]);
            exit(255);
        }
        else
        {
            printf("%s", buf);
        } 
    }
    close(infd);
    close(outfd);
}
void main()
{
    translation();
}

在读文件时，程序就停止了，本人按回车后才继续显示下一步，但是和预想中的不一样!

上图表示在此处停住了

上图表示停住后，按下回车键时，断断续续的出现的东西(文件里面只写了”Hello”)
本人想问一下问题到底出在了什么地方？