hibernate多对一查询问题

我有两个表，一个房间预约表book{bookId  ,   room  , user,  IP,  Mac}表，一个room{roomId, roomName}表；
DAO层查询时用了
public List<book> getbook(String Ip,String Mac){
Object values[] = {Ip,Mac};
return this.getHibernateTemplate().find(“from  book b where b.Ip = ? and b.Mac = ?”,values);
}

action中获取到List<book>数据至books，books 中只存在有book表信息，以及 book.room.roomId信息 ；我想获取每一个预约book记录对应的roomName。DAO查询层应该怎样查询？

原来想在action中定义一个新类，包含{bookId  ,   room  ,user,   IP,  Mac,roomName}，后来想hibernate 应该支持。
book.hbm.xml
 <many-to-one name=”room” lazy=”false” class=”com.meet.entity.room” fetch=”select”>
            <column name=”RoomID” not-null=”true” />
        </many-to-one>

room.hbm.xml
 <set name=”books” lazy=”false” inverse=”true”>
            <key>
                <column name=”RoomID” not-null=”true” />
            </key>
            <one-to-many class=”com.meet.entity.book” />
        </set>