装换成long型的，然后相减。
得到的是相差的毫秒数。

1000 * 60 * 5 = 5分钟是多少毫秒

两个毫秒数判断是否相等，就知道是否相差5分钟了。

我也知道这样可以但是具体代码不知道怎么写，好像long型相减有时候的出来的都是long型数据
根本不是毫秒数

Calendar c1 = Calendar.getInstance() ;
		c1.set(Calendar.YEAR,2010);
		c1.set(Calendar.MONTH,4);
		c1.set(Calendar.DATE,31);
		c1.set(Calendar.HOUR_OF_DAY,16);
		c1.set(Calendar.MINUTE,25);
		c1.set(Calendar.SECOND,0);

		Calendar c2 = Calendar.getInstance() ;
		c2.set(Calendar.YEAR,2010);
		c2.set(Calendar.MONTH,4);
		c2.set(Calendar.DATE,31);
		c2.set(Calendar.HOUR_OF_DAY,16);
		c2.set(Calendar.MINUTE,20);
		c2.set(Calendar.SECOND,0);

		long subTime = c1.getTime().getTime() - c2.getTime().getTime();
		System.out.println(subTime);
		if (subTime == 1000 * 60 * 5) {
			System.out.println("相差5分钟");
		}

用 Timestamp 类型更加简单一些

给LZ的列子  

import java.sql.Timestamp;
	public static void main(String[] args) {
		System.out.println(Test("2010-05-31 16:25:00.0", "2010-05-31 16:21:00.0"));//精确到毫秒
	}
	public static boolean Test(String time1, String time2){
		Timestamp t1 = Timestamp.valueOf(time1);
		Timestamp t2 = Timestamp.valueOf(time2);
		if( t1.getTime() - t2.getTime() >= 5 * 60 * 1000){
			return true;
		}
		return false;
	}
}

希望对你有帮助

对不起 上面的复制时少了public class test {

import java.sql.Timestamp;

public class test {
    public static void main(String[] args) {
        System.out.println(Test("2010-05-31 16:25:00.0", "2010-05-31 16:21:00.0"));//精确到毫秒
    }
    public static boolean Test(String time1, String time2){
        Timestamp t1 = Timestamp.valueOf(time1);
        Timestamp t2 = Timestamp.valueOf(time2);
        if( t1.getTime() - t2.getTime() >= 5 * 60 * 1000){
            return true;
        }
        return false;
    }
}