每个开发者都可以申请接口测试号，用接口测试号则可以实现几乎全部你需要认证的功能。
至于获取用户能否关注，可以先拿到全部的已关注用户列表，在拿这个用户的openID去判断一下就可以了。

没办法，未认证订阅号不允许获取用户基本信息。也没法授权拿到用户的openId。