C++文件操作怎么读写自定义的类对象

不要试图把 整个类对象 所在的内存块写到文件中
类里提供2个方法
string ToString() const; 将本人转换成 字符流
bool FromString();   将字符流解析后填充到各成员变量中
文件里就存字符流

是文本方式还是二进制方式。
文本方式简单，怎么打印到屏幕，就打印到文件中。注意空格和换行。
二进制方式复杂一些，要写对象实际的内容，而不是写对象的地址。
典型例子的就是string，不能直接二进制读写string，要读写string.c_str()

序列化与反序列化。

要看对象的结构。
包含指针，和有基类的，最好写输入输出， 接口函数。
简单类型，可以直接输出，文本，二进制都可以。
假如要确保任何平台，数据都一致，那就定义好数据长度，并按照某种方式统一读写。
int 这样的原生数据的长度，是不靠谱的，所以二进制存储的持久化很成问题。
以编码格式保存为文本类型，很靠谱；
不过，你的程序要象编译器那样，处理各种数据到字符串的转换，以及反转换。

建议：使用json作为中间格式进行序列化和反序列化。
写文件：自定义对象 -> json对象 -> 字符串 -> 文件
读文件：文件 -> 字符串 -> json对象 -> 自定义对象
C++基本类型到json对象的转换可以使用jsoncpp来完成，自定义类型则可以在此基础上封装一下，到最后其实就是两个函数：
template<typename T>
bool Serialize(const T& obj_val, std::wstring& json_val);
template<typename T>
bool Deserialize(const std::wstring& json_val, T& obj_val);
接口就是这样。具体的实现看个人。
提示：C++不支持反射，并不能直接以字符串的形式遍历自定义结构的全部成员，所以简单的做法是一个一个成员来搞，这就是纯体力活。假如有很多的自定义结构，可以考虑写个脚本来做这种重复的工作。
使用其他的格式，例如xml，也是相似的思路。

指针根据用途转换，假如是简单链式结构，对链上的每个数据进行存储就可以了
假如比较复杂要同时存储数据和结构（指针改成偏移量或索引值）
假如只是指向某种数据的指针，可以只存储数据。
例如字符串指针，不要存储指针，存贮字符串就可以了，需要的话现存长度。
假如指向的指针是单一数据，存储该数据，
假如指向的是数组那样的数据，存储数据个数和数组各个元素。
简单的说，就是存储实际数据。
结构复杂的数据，可能要存储数据的结构信息，例如 树，例如图形，图像。
假如，你需要从存储的数据，原样重建数据本身。
那就要同时保存数据类型信息。
例如Tiff图像
既存储数据，也存储数据类型。
数据库也是这样。