Android中怎么实现动态添加一行EditView

用ListView就可以啊，用addView方法，想搞好看一个就建好xml模板，使用View.inflate(模板在R中的int值)

你的联系人目录是本人建的还是用系统的？用ListView做，然后适配器跟目录绑定，只要目录有变化，你的ListView即联系人列表就会随着变化。